一瓣花，就紅遍了我
它就如一杯烈酒
在我的心頭里，絞盡一片
是酸，是熱，或是甜
將我醉得一塌糊涂
再也走不動了
就想把自己埋在這
等到刺桐花開時
也在自己的心房里插上一枝
聞著花香，聽著古城的故事
在打開一扇心窗
讓古城的雨，打濕我的園
一滴一滴，如同我的淚，
碎盡在我的園
其實我就是古城的一粒籽
靜靜的發芽，靜靜的枯死
只在開花時醉過城里的人
而我就愿獨守一片寧靜
用我的一生，愛盡刺桐古城
【泉南佛國，滿街都是圣人】
"此地古稱佛國,滿街都是圣人"。這是宋代大理學家朱熹對泉州這座歷史文化名城的評價。
素有“泉南佛國”之稱的泉州蘊藏著燦爛的佛教文化和文物珍品，其代理就是位于泉州市鯉城區西街的泉州大開元寺。
【海上絲綢之路起點】
泉州作為我國24座歷史文化名城之一，已有一千七百多年的歷史。早在夏商兩代，今泉州劃屬揚州。春秋戰國時期，閩越人早已造舟通海。漢高祖五年（前202年），泉地屬閩越。三國吳永安三年（260年），改建安郡。西晉末年，中原人來泉避亂，因思鄉取名晉江。南朝（502～519年）置南安郡。唐景云二年（711年）改名泉州。泉州是我國海上絲綢之路的起點，通商港口，有著上千年的歷史。自唐代開埠，即為中國四大通商口岸之一。宋元時期，泉州以“刺桐港”之名，享譽世界，被稱為“東方第一大港”，與埃及亞歷山大港相媲美。
走在古城，景是那城中的你，不緊不慢的步伐，細細的品味，或許是一段身影一幕清幽，不急不躁，只是在古巷，才能找到我想要的心情，有時候打著一只油紙傘走過，有你或沒你，我都覺得難忘，因為我的情人就是這座城。
行程路線：
DAY1：泉州中山街—蔡襄宗祠—洛陽橋—潯埔漁村—大岞村—西沙灣
DAY2:開元寺—老君巖—五店市—草庵—五里橋
DAY3:九日山—安溪茶都—清水巖—永春酒店
DAY4:永春醋廠—永春香都—德化瓷都月記窯—德化岱仙瀑布
DYA5:瓷都博物館
住宿：
泉州時光客棧——榻榻米主題房——148元——地址：鯉城區承天巷75號溝尾下5號—交通：動車下轉坐K1、3路承天寺花巷口下；晉江機場下轉坐603到承天寺下。
推薦理由：客棧在老城中心，客棧500米圈內有很多泉州經典古跡，當然周圍有各種當地美食才是最贊的。老板熱情好客，博學多才，對泉州旅游文化了如指掌，如果來泉州不知道如何行走可以請教大掌柜，裝修小資，客棧還有一只金毛，丁丁。
購物:
泉州的特產非常多，推薦的時候會感覺顧此失彼。德化的瓷；永春的老醋、金桔、養脾散、香、漆籃等；安溪的茶、米粉、柿餅；惠安的各種雕刻、崇武魚卷、地瓜粉；南安的英都麻糍、洪瀨雞爪、石亭綠茶；晉江紫菜、衙口花生、豬油粨；石獅甜粿；正泉茂綠豆餅、郭記涂門貢糖、成珍桔紅糕；源和堂蜜餞、武彝茶餅、老范志神粬、桂圓干、花生糖等各式茶配；當然時光客棧也有在賣泉州文創禮品，而文創品可以買些手繪地圖、明信片、玩偶。
吃在泉州：
奎霞巷拌面：客棧出來拐個彎就到了中山路奎霞巷，巷子進去30米就到了這家網友們推薦的招牌就寫26號老字號的小吃店。他們家的招牌是拌面和肉燕，大骨熬的湯底做得很不錯喲！
金魚巷的小吃菜頭酸、元宵圓、沙茶面、土筍凍、雞腿、：白蘿卜腌制而成，酸甜可口，是泉州不容錯過的開胃小點，中山路金魚巷路口那家東來最為出名；隔壁的金鳳海絲元宵圓，是泉州傳統小吃；沙茶面本來就是泉州小吃，以廈門最出名；還有，10步之遙的五叔公土筍凍，味道遠遠不是街邊那些土貨能比擬的，記得要加上店家特制的蒜泥醋醬；雞腿怣：順著金魚巷往西一直走，200米左右，這家燒烤店開了十幾年了，在泉州非常有名。因為那個花生醬超贊的。不過特別要提醒的是，老板很任性，營業時間每天下午二點半開始，五六點就結束。喜歡的要把好時間點。
水門巷的小吃街：補冬的時候，這邊特別熱鬧。狗肉、羊肉、鵝肉、牛肉非常可口。巷口位置連著五六家，口味都差不多。（但希望大家盡量別去吃狗肉！）水門國面線糊是出了名的，不過我更喜歡這家店的豬血湯。還有從巷口擺到巷尾的各種現炸小吃，讓我口水一直流。聰明的我，發明了聰明的吃法：10塊錢，老板你一樣都給來點。
僑光遠芳小籠包：小籠包味道不錯，就是有點慢。牛肉羹、水丸湯只能算一般。
群眾牛肉小點：這家還是國有單位的小吃店，在中山南路，店鋪很小，到了水門巷公交站再走200多米就到了。牛肉羹和海蠣煎簡直是絕配，我不會告訴你一頓消費就11元。回來老板支了個招：坐車到僑光下，打包遠芳小籠包，然后往北步行50米到群眾牛肉小點，點一份牛肉羹和海蠣煎，就可以盡享一頓豐盛的午餐。想想，果然好招。
秉正石花膏四果湯：天后宮邊上，從1913年三代人經營到現在，四果湯，就爽一個字！客棧旁邊的南俊路的分店裝修的更贊。（回來后經老板一說，才知道自己舍近求遠了。老板還特別推薦四果湯的點單--石花膏、粉粿、芋圓、紅綠豆）
正泉茂綠豆餅：正泉茂在泉州有好幾家分店。老店在天后宮旁邊，酥皮清晰多層、入口即化、餡心冰甜。店里還有一塊百多年前的招牌。客棧老板反而極力推薦客棧旁邊第一醫院門口的那一家。下次有機會去比較下。
羊公巷雞排店：十幾年的老店了，下午4點開門晚上10點關門，一塊雞排4塊錢，味道不錯。到了第二中心小學向羊公巷方向走，幾步就能到。
待下一次更深入的走進泉州，讓大家認識這么一座富有歷史及人文古跡的海絲起點名城。